Autor Tema: Como Construir Parrillas  (Leído 1561206 veces)

20/10/2009, 02:14

Conectado livy

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Como Construir Parrillas
« en: 20/10/2009, 02:14 »



Quienes cocinan habitualmente carnes asadas lo saben mejor que nadie: no existe ayudante más apropiado para el cocinero que una buena parrilla. Para cumplir con esta premisa es que presentamos este libro a todos los lectores. En sus páginas hallarán toda la información necesaria para aprender a construir una parrilla de ladrillos... la clásica parrilla argentina que, desde hace décadas, es compañera silenciosa del asador, y proveedora de delicias sin igual.
La descripción y el cálculo de los materiales, consejos sobre emplazamiento, el paso a paso en la co
nstrucción -acompañado de fotografías y esquemas que facilitan la comprensión-, consejos útiles sobre mantenimiento y una practiquísima guía de posibles defectos en la construcción: este libro se propone como una guía para aquellas personas que, poseyendo conocimientos básicos de albañilería, desean construir su propia parrilla.



09/04/2010, 21:25Respuesta #1

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1 en: 09/04/2010, 21:25 »
en argentina la gente aparte de tener un fogon con su parrilla como puso la foto la amiga livy tambien es tradiccional tener una parrilla de hierro para llevar de camping es muy tradiccional de los argentino,quien no tiene una parrilla, como se ase yo la hago asi supongamos una de 60x50 cuatro trozo de angulo a la medida barillas del 8 o 10 mm y cuatro patas tambien de angulo la altura de 20 a 18 cm 






ESTO ES UNA MUESTRA COMO USAMOS ESTAS PARRILLAS EN ARGENTINA Y LAS FABRIQUE YO ESTAS PARRILLAS EN ESPAÑA Y REGALE UNAS CUANTAS

09/04/2010, 23:57Respuesta #2

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #2 en: 09/04/2010, 23:57 »
                             

EL GAUCHO ARRGENTINO CUIDANDO EL ASADOR



LA FIESTA DEL CORDERO EN UNA ESTANCIA ARGENTINA

10/04/2010, 00:10Respuesta #3

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #3 en: 10/04/2010, 00:10 »
ESTAS PARRILLAS DE LA MISMA CARACTERISTICA QUE LAS ANTERIORES CON DIFERENCIA QUE NO TIENE BARILLAS SI NO UN TEJIDO GRUESO
               


10/04/2010, 21:47Respuesta #4

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #4 en: 10/04/2010, 21:47 »



23/05/2010, 12:42Respuesta #5

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #5 en: 23/05/2010, 12:42 »
un asador no es dificil de aser, se puede aser con barilla de hierro de 1m40cm de 20milimetro de espesor que termine en punta la barilla para clavar en la tierra y cruzando otra barilla de 50 o 60 cm  en forma de cruz no es dificil y otra se puede aser con pletina de 5 o 6 cm de ancho con espesor de 10 o 15 milimetro altura  puede ser de 1metro y 40 cm o 1metro 50 cm   cruzar otra pletina de 50 o 60 cm  en forma de cruz

                                 

                                 

                                 



18/06/2010, 22:55Respuesta #6

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #6 en: 18/06/2010, 22:55 »
Otro tipo de parrillas


21/06/2010, 22:51Respuesta #7

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #7 en: 21/06/2010, 22:51 »
                              OTRAs parrillas



                       







22/06/2010, 22:27Respuesta #8

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #8 en: 22/06/2010, 22:27 »
                        mas parrillas













22/06/2010, 23:27Respuesta #9

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #9 en: 22/06/2010, 23:27 »
Unos mas












23/06/2010, 22:47Respuesta #10

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #10 en: 23/06/2010, 22:47 »
                       mas parrillas















24/06/2010, 20:43Respuesta #11

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #11 en: 24/06/2010, 20:43 »
                       mas parrillas





















25/06/2010, 14:36Respuesta #12

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #12 en: 25/06/2010, 14:36 »
como construir una parrillero en tu casa
 

Parrilla de piedra



 

Descripción:

Fundación: piso compactado con gravilla y capa de piedras unidas con

mortero cementicio.

Cuerpo: muros de doble piedra unido por mezcla de cemento y arena.

Losa (mesa): hormigón armado y superficie con cerámicos.

Chimenea: muros de doble piedra unido por mezcla de cemento y arena.

Nótese que viga de roble transversal tiene una función estructural y a la vez

estética.

Parrilla    :P    arrilla de acero con guía de levante con sistema de poleas y

recolector de grasa. Cuenta con brasero y es totalmente rodeada de ladrillos

refractarios.















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« Última modificación: 25/06/2010, 14:39 por patagonia arg »

30/06/2010, 18:54Respuesta #13

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #13 en: 30/06/2010, 18:54 »
                                                 

                                                   


01/07/2010, 18:56Respuesta #14

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