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Autor Tema: Como Construir Parrillas  (Leído 1235356 veces)
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patagonia arg
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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #60 : 27/09/2010, 21:10 »

Parrilla N¬ļ 2:
Alto: 2.75 mts
Ancho: 1.28 mts
Profundidad: 0.75 mts

Parrilla construída a base de hormigón premoldeado con terminación exterior símil ladrillo vista.
Piso revestido con ladrillos refractarios.
Herraje de chapa enlozado desmontable, con grasera enlozada y desmontable.
Manija lateral derecha o izquierda.
Opcional hierro redondo enlozado o hierro √°ngulo enlozado.
Accesorios opcionales de puertas, tapas, mesadas con y sin bacha.
A la hora de instalar una parrilla no dude en consultarnos.
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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #61 : 27/09/2010, 21:11 »

Parrilla N¬ļ 3:
Alto: 2.50 mts
Ancho: 1.56 mts
Profundidad: 0.75 mts

Parrilla construída a base de hormigón premoldeado con terminación exterior símil ladrillo vista.
Piso revestido con ladrillos refractarios.
Herraje de chapa enlozado desmontable, con grasera enlozada y desmontable.
Manija lateral derecha o izquierda.
Opcional hierro redondo enlozado o hierro √°ngulo enlozado.
Accesorios opcionales de puertas, tapas, mesadas con y sin bacha.
A la hora de instalar una parrilla no dude en consultarnos.
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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #62 : 29/09/2010, 01:51 »

PARRILLAS DE ACERO INOXIDABLE
Las parrillas BAX est√°n fabricadas con acero inoxidable AISI 304, ( 18/8, o tambi√©n llamado acero quir√ļrgico ) por lo cual son eternas y lavables La parrilla en s√≠ consiste en un marco sobre el que apoyan m√≥dulos que pueden quitarse para lavarlos (ver lavado ), para apoyar all√≠ las espadas de brochette, o para hacer el fuego en dicho lugar
                     
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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #63 : 30/09/2010, 23:08 »

PARRILLA CON HORNO DE BARRO

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #64 : 05/10/2010, 20:39 »


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #65 : 07/10/2010, 21:50 »


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #66 : 09/10/2010, 18:32 »

                                                        PARRILLAS PORTATILES
               
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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #67 : 14/10/2010, 21:46 »

VAMOS A VER COMO FUNCIONA ESTOS ASADORES QUE YA PUSE BASTANTE FOGONES VACIOS Huh?


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #68 : 15/10/2010, 01:43 »

Parrillas raras


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #69 : 21/10/2010, 07:25 »

                                ASADORES ECHAS CON BARILLAS DE ACERO LLAMADAS TE Y MUY BUENA FOTOS


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #70 : 27/10/2010, 22:52 »

                                       PARRILLA REDONDA

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #71 : 02/11/2010, 22:52 »

BARBACOA DE LADRILLO (BRICK BARBECUE)

DETALLES DE CONSTRUCCI√ďN

La barbacoa est√° hecha de obra con ladrillos de 24x11x7 cm. y mortero de cemento y arena. Los arcos son del tipo radial o escarzano construidos con ladrillos de 24x11,5x5 cm. y mortero de cemento y arena, utilizando como soporte un molde de madera, previamente construido.

El ladrillo refractario empleado en el hueco del fogón es de 22x11x4 cm. pegado a la estructura de la barbacoa con mortero refractario.

En cada lateral del fogón se han colocado 3 guías a tres alturas diferentes de perfil en U de hierro de 20x20x1,5 mm. para que se pueda deslizar por ellas la parrilla.

La parrilla se ha hecho con perfil cuadrado de hierro de 16x16x1,5 mm. y varilla de hierro de 8 mm. de diámetro, unido todo con soldadura por arco eléctrico.

Para la construcción de los moldes de madera empleados para levantar los arcos se puede visitar la página web
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http://roble.pntic.mec.es/~jarran2/cabriweb/arcos/arcos.htm
, en la cual se detalla perfectamente el trazado geométrico de gran cantidad de tipos de arcos.

El sombrerete de la chimenea se ha hecho con 2 chapas de hiero de 500x250x2 mm. unidas por el lado mas largo, formando un √°ngulo de 120¬ļ, con soldadura por arco el√©ctrico. Para sujetar a la chimenea se han soldado cuatro patas de varilla de hiero de 8 mm. de di√°metro. La chimenea en el tejado va recogida en todo su contorno con cemento. Este contorno de cemento se ha pintado con pintura impermeabilizante para evitar filtraciones de lluvia a trav√©s del tejado.

Se adjunta croquis acotado seg√ļn las medidas de la construcci√≥n real de la barbacoa y fotograf√≠as de las diferentes fases de construcci√≥n de la misma.

El precio total de todos materiales empleados ha sido de 180 Euros en la zona de Madrid (Espa√Īa). Supongo que el precio de los materiales variar√° de acuerdo a la zona o pa√≠s donde se compren.

A continuación se detalla la RELACION DE MATERIALES EMPLEADOS:

Ladrillo macizo de 24x11,5x5 = 40 uds
Ladrillo macizo de 24x11x7 = 350 uds
Ladrillo refractario de 22x11x4 = 85 uds
Sacos de cemento de 40 Kg. =  4 uds
Sacos de arena de 10 Kg. = 55 uds
Sacos de mortero refractario de 35 Kg. = 1 ud
Machihembrado de 80x25x3,5 = 6 uds
Rasillón de 30x15x4 9 uds
Pavimento gres de 24x24 cm. = 8 uds
Pelda√Īo de escalera de 24x24 cm. = 6 uds
Perfil en U de 6m de 20x20x1,5 mm. = 4 uds
Perfil cuadrado de 6m de 16x16x1,5 mm. = 5 uds
Varilla de 6m de 8 mm. de di√°metro = 6 uds
Azulejo de 20x20 cm. = 20 uds
Pintura impermeabilizante 1 Kg. = 1 ud

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #72 : 02/11/2010, 23:02 »

Foto1.- Fase de inicio de la barbacoa. Se puede ver la colocación del machihembrado que conforma los estantes.

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FOTOGRAF√ćAS DE LAS DIFERENTES FASES DE CONSTRUCCI√ďN

Foto 2.- Podemos ver la colocación del molde de madera para la construcción del primer arco.
 
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Foto 3.- Vemos los dos primeros arcos construidos y los estantes terminados con el pavimento gres y los pelda√Īos de escalera.

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Foto 4.- Se puede apreciar perfectamente la colocación de los ladrillos refractarios y de los perfiles de hierro en U que van a servir de corredera para que se deslice la parrilla

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Foto 5.- construcción del tercer arco de cierre superior del fogón.

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Foto 6.- Vista panorámica de la barbacoa totalmente terminada. Los azulejos se ponen en la encimera de la derecha y en la repisa que hay justo encima del arco del fogón.

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Espero que sea de gran ayuda, para quien se decida construir una barbacoa, os puedo asegurar que es fácil hacerla, pero lleva más tiempo y tiene mas trabajo que la construcción de un horno. Ha sido probada con éxito y no revoca el humo en absoluto, tira de maravilla.










 





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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #73 : 03/11/2010, 23:42 »

construcion de un parrillero


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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #74 : 04/11/2010, 20:24 »

                                 PARRILLERO Y HORNO

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