Sabeis mucho de carne

 A mi me lo dijo un amigo de Málaga que se lo dijo el dueño de un buen restaurante de allí y te puedo asegurar que funciona.
 Ya verás como salen buenísimos, parecen como frescos, se pelan facilmente sin que se quede la piel pegada y no hacen apenas humo a la hora de asarlos.
 Esto se hace cuando se te olvidó sacarlos del congelador y quieres hacerlos en el momento, aunque sea recién sacados del congelador.
 Es muy sencillo:
 Cubre toda la plancha con sal gruesa y espera a que se caliente.
 Pones los langostinos ó gambas sobre la sal y los cubres totálmente con papel Albal, con la parte del brillo del papel hacia abajo (tocando los langostinos).
 No hay que darle la vuelta a las gambas
 En 2 ó 3 minutos los tendrás a punto. Puedes mirar, levantando un poco el papel, a ver si han tomado el color que a tí te guste y a comer.
 Ya me contarás los resultados, pero te puedo asegurar que salen buenísimos.
 Saludos.

 Pídele a tu Sra. permiso para ver los que te puedes comer ya que el marisco es afrodisiaco, si te da permiso, ya sabes, a comer bastantes y al ataqueeeeeeeee.

marianorr, ¿Todavia no lo has probado?.

Perdona unamigo he estado con algunas cosillas y es cierto que no te agradecido lo que me dijiste pues si lo hice de esa manera y salieron muy buenos aunque tambien es cierto que no terminan de pelarse del todo como yo quisiera pero vamos muy ricos

gracias unamigo

un saludo