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Cuida el planeta desde tu cocina
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livy:
Aparatos electricos
Tu refrigerador usa más energía que cualquier otro aparato en tu hogar, pero hay algunas cosas que puedes hacer para mantener el consumo de energía en el mínimo:
• El refrigerador debe mantenerse entre 3 y 5° C, el congelador entre -17 y -15° C.
• Trata de abrir la puerta del refrigerador lo menos posible y por un corto periodo de tiempo para conservar la energía.
• No pongas tu refrigerador en un lugar cálido (junto al calentador, estufa o bajo los rayos del sol).
• Para una operación eficiente, limpia los carretes del condensador (se encuentran detrás o debajo del refrigerador) por lo menos una vez al año.
• Usa ollas de presión, las cuales requieren muy poca energía.
• No desperdicies energía precalentando tu horno, la mayoría de los hornos no lo necesitan. Para pastas y pasteles, 10 minutos de precalentado es demasiado. También puedes apagar tu horno 15 minutos antes en la mayoría de los casos, por ejemplo con asados, pizzas, panes y otros — el calor que queda en el horno terminará la cocción.
• Baja la flama después de que hierva el agua. Una ebullición ligera es la misma temperatura que una ebullición fuerte.
• El agua hervirá más rápido si la olla tiene una tapa.
• Al cocinar alimentos congelados utilizas más energía — descongélalos antes.
Comida
•Busca lugares donde puedas conseguir alimentos orgánicos (en nuestra página web www.greenpeace.org.mx encontrarás una lista de estas tiendas).
• Elimina el exceso de grasa en la carne y en el pollo, y evita los productos lácteos altos en grasa. Muchos de los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) más dañinos y que son liberados al ambiente se almacenan en el tejido graso y tú, al ingerir ese tejido también los acumulas. Por otro lado, recuerda que el huevo y el pollo de granjas industriales han sido tratados con hormonas que pueden dañar tu salud. (para más información sobre los COP, busca en www.greenpeace.org.mx )
• Evita almacenar la comida en plásticos. Usa contenedores reusables de vidrio para almacenar la comida en el refrigerador, pero debes ser cuidadoso ya que no todos los contenedores de vidrio pueden ser congelados.
• Nunca hornees en el microondas alimentos en contenedores de plástico. Hasta los plásticos que están aprobados para el almacenamiento de alimentos y que se puedan utilizar en un microondas, pueden desprender compuestos químicos hacia tu comida cuando son calentados.
• Si debes usar envolturas de plásticos, no dejes que esté en contacto directo con tus alimentos y asegúrate de que no esté hecha de policloruro de vinil (PVC o vinilo).
Basura
• Compra al mayoreo. Es más barato y se utilizan menos empaques. (Ponte de acuerdo con tus vecinos o familiares para comprar al mayoreo productos comunes.)
• Compra vegetales sueltos, no en bolsas de plástico.
• Evita los empaques de plástico, eso los hace más costosos y difíciles de separar y reciclar.
• Elige productos en contenedores reusables o que se puedan rellenar. Evita el unicel.
• Haz composta con los restos de comida.
• Busca los productos hechos con materiales reciclados.
•Usa tela en vez de servilletas de papel
Agua
• Mantén una jícara con agua en el fregadero mientras preparas los alimentos, así puedes enjuagar rápidamente tus manos, sin tener que abrir varias veces la llave.
• Si vas a usar una máquina lavaplatos, sólo hazlo con cargas llenas. Para ahorrar energía, detén el ciclo de lavado después del enjuague y abre la puerta para que los trastes se sequen con el aire.
• No dejes abierta la llave del agua mientras lavas trastes a mano.
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