meca2123
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cocina tradiconal de cartagena
por
meca2123
en 04 Mar, 2013 12:29
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a ver si os puedo adjuntar, este recetario de cocina tradicional de mi tierra, alguno persona de la que sale en el libro la conozco personalmente
nota:Hay dos archivos uno en PDF y otro comprimido .rar, el pdf parece que tiene problemas, os recomiendo bajaros el .rar y descomprimirlo[/b]
[archivo adjunto borrado por el administrador]
livy
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#1 por
livy
en 04 Mar, 2013 22:32
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Hola amigo meca, me podrias checar tu archivo, pues me manda error al descargar
gracias y un beso
meca2123
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#2 por
meca2123
en 05 Mar, 2013 08:42
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Hola livi, lo he subido tambien en .rar, espero que este archivo no tengas problemas, efectivamente el de PDF, tambien me da problemas a mí .
saludos
pokara75
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#3 por
pokara75
en 05 Mar, 2013 09:56
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Me he bajado el archivo en rar ke es el único ke funciona,a mi mujer ke es adicta a la thermomix y es cartagenera de pura cepa le ha gustado mucho,gracias compañero.
Ramone 8
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#4 por
Ramone 8
en 05 Mar, 2013 10:11
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yo le e abierto sin ningun por delma en ra a hora falta cocina
meca2123
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#5 por
meca2123
en 05 Mar, 2013 10:33
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yo le e abierto sin ningun por delma en ra a hora falta cocina
pues ponte manos a la obra, que son recetas muy sencillas y muy ricas................sobre todo para los amantes de comer con cuchara.........
livy
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#6 por
livy
en 07 Mar, 2013 23:07
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ahora si estuvo perfecta la descarga, me podrias decir algun otro nombre de
gurullos
rape
meca2123
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#7 por
meca2123
en 08 Mar, 2013 09:11
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ahora si estuvo perfecta la descarga, me podrias decir algun otro nombre de
gurullos
rape
el gurullo, no tiene otro nombre, eso lo tienes que elaborar tú.Gurullos
. Masa a base de harina , agua y sal, que se emplea en numerosas recetas de cocina. La forma de elaboración es singular y tradicional en muchas partes de la geografía española, especialmente, en Almería, Murcia..
Para hacer los "gurullos" se hace una masa con harina, agua y sal, de ella se toman pellizcos muy pequeños que se van amasando entre los dedos hasta darles forma de granos de arroz, pero de tamaño mayor.
De hecho los gurullos son un sustituto del arroz en algunas recetas. Por ejemplo Ver la receta de Habichuelas con arroz
Rape: es un pescado
livy
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#8 por
livy
en 08 Mar, 2013 23:47
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Entendido y anotado
muchas gracias amigo meca
marianorr
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#9 por
marianorr
en 09 Mar, 2013 11:58
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Bajado el archivo para revisarlo detenidamente.Por cierto esa palabra para mi tiene este significado.
GURULLO
Definición
orción pequeña, solida y compacta que se encuentra en una masa o un líquido. Grumo. Borujo.
"Como no sobes bien la masa te van a salir más gorullos que el copón."
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