Pasteleros de Shanghái elaboraron la torta más extensa del planeta, con 1.068 metros, que tiene como fin, destinar la recaudación de su venta a la beneficencia. Se usaron 500 kilos de crema, 333 de chocolate y 752 huevos, entre otros ingredientes.
Un hotel de lujo Shanghái ha cocinado y vendido en un solo día el pastel con forma del tradicional “leño de Navidad” anglosajón más largo del mundo, de 1.068 metros, para destinar su recaudación a la beneficencia, informa hoy el diario local “Shanghai Daily”.
El hotel Pudong Shangri-La de la metrópoli oriental, uno de los más emblemáticos del futurista bosque de rascacielos de Lujiazui, la zona financiera de Shanghái, a orillas del río Huangpu, encargó el pastel a 80 cocineros, que tras 24 horas de trabajo batieron el anterior récord Guinness para esa marca, que estaba en 207,8 metros.
Para su elaboración, se emplearon 526 kilos de crema fresca, 333 kilos de chocolate, 169 kilos de caña de azúcar, 752 huevos y 869 kilos de harina de trigo.
Todo el pastel promocional estaba vendido a las pocas horas de ofrecerse al público, según el diario, el cual indica que el dinero recaudado por el hotel, uno de los más lujosos de Asia, se destinará a la beneficencia, sin dar más detalles.
El pastel fue vendido en partes a 2 yuanes por centímetro (23 céntimos de euro, 31 centavos de dólar), por lo que el dinero recaudado puede ascender a 64.080 yuanes (7.471 euros, 10.056 dólares).