INJERTOS EN ARBOLES FRUTALES
Los arboles frutales pueden ser injertados para que su fruto sea mejor o variado
Así en un mismo manzano podemos encontrar varios tipos de manzanas
Cada una de ellas produciendo fruto distinto de raza aunque del mismo genero
Es muy frecuente esta practica, los ciruelos,perales o cerezos, así mismo también se injertan con el mismo objetivo
Es frecuente buscar frutales silvestres para injertarlos y una vez prendidos trasplantarlos
COL BERZA
La col berza o col gallega no desarrolla un cogollo central: lo que se consume son sus grandes hojas.
Es una planta muy resistente al frío y típica de zonas septentrionales.
Como todas las coles , aprecia los suelos profundos y ricos
Se resiente con la sequía en verano. Tolera una ligera sombra
Siembra: de abril a junio
Recoleccion: de finales de octubre a marzo
Creo que es esta, pero si estoy equivocado , dimelo a la quito.
meca2123 es esa perfecto gracias
Joaquín_jas estupendo para los que no tienen espacio y desean un huerto en la terraza gracias
COLIFLOR
Como todas las coles,la coliflor aprecia los suelos fértiles, ricos en materia organica
Detesta la sequía. Hay que aportarle un buen estiércol en primavera
Una capa de compost y riegos frecuentes son dos bazas seguras para obtener una buena cosecha
Siembra: de marzo a junio
Recoleccion: de julio a noviembre
COLINABO
del colinabo en vez de las hojas se consume su corto tallo carnoso
este tipo de col prospera bien en terrenos frescos y ricos
detesta la sequía
En el huerto hay que buscarle un emplazamiento que garantice una buena exposición al sol
siembra: de marzo a junio
recolección : de junio a septiembre
DIENTE DE LEÓN
Las hojas de diente de león o amargón se consumen blanqueadas al final del invierno
Esta planta prefiere el sol y suelos no demasiado calizos ni secos
Siembra: de abril a junio
Recoleccion: en febrero-marzo
Junio:
Las fresas y las cerezas, unas exquisitas frutas nos trae este mes.
Los campos se llenan de fresas silvestres de un dulzor sin igual
No olvidarse de seguir trasplantando lechugas desde el semillero es algo que esta presente todo el verano en la mesa.
Mi truco es plantar las semillas cuando la luna esta en menguante así no espiga tan rápido y dispones de ella mas tiempo
ENDIBIA
La endibia es una variedad lisa de achicoria dulce de tipo witloof
Produce una raíz carnosa que se -fuerza- en la oscuridad en invierno y que forma un cogollo blanco y alargado
Aprecia los suelos algo pesados (arcillosos) y fértiles, a ser posible no pedregosos
Siembra: en mayo-junio
recoleccion: de octubre a marzo
ESPÁRRAGO
Cada plantación da varios años de cosecha(12años como mínimo).
el espárrago aprecia los suelos ligeros,arenosos y ricos.
Hay que evitar terrenos demasiado húmedos.
En suelos calizos los espárragos serán mas blancos
Se consumen los turiones, tallos precoces de espárrago recién salidos de la tierra
ESPINACA
La espinaca es sensible al calor: hay que buscarle un lugar sin demasiado sol en verano
En regiones cálidas no hay que sembrar demasiado pronto
Prefiere los suelos pesados y arcillosos, ricos en materia orgánica y frescos
Cuidado con el exceso de acidez
Siembra: marzo-abril y mediados de agosto a mediados de septiembre
Recoleccion: mayo-junio (siembra de primavera) noviembre-marzo(siembra de otoño)
Consejo:
En este tiempo de podar tomates la diferencia entre tener buenos tomates o tomates normales esta en la poda no basta con cortar las hojas y chupones se tiene que tener en cuenta que hay hojas que no se pueden cortar
La primera antes de la rama floral es intocable pues alimenta a los tomates que salen en la rama en un 75% y la primera por arriba en un 15% y la segunda por encima en un 10% esas no se deben cortar si se hace así se tendrá una buena cosecha