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Chincheta Autor Tema: Como Construir Parrillas  (Leído 1907756 veces)

05/12/2013, 20:50Respuesta #1065

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Re: Como Construir Parrillas

« Respuesta #1065 en: 05/12/2013, 20:50 »
Emparrillado 1,50 X 60 , Especial Lechon.

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/emparrillado-150-x-60-especial-lechon-4780-MLA3854996330_022013-O.jpg





EMPARRILLADOS
 























Especificaciones:
 
Alto : 25 cm

Fondo : 60 Cm

Ancho : 1,50 metro con refuerzos
 varillas redondas

de regalo atizador en hierro macizo
 


05/12/2013, 20:51Respuesta #1066

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Re: Como Construir Parrillas

« Respuesta #1066 en: 05/12/2013, 20:51 »
Parrilla Movil - Emparrillado Fijo + Leñero

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/parrilla-movil-emparrillado-fijo-lenero-herrerman-5484-MLA4455101837_062013-O.jpg

05/12/2013, 20:53Respuesta #1067

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Re: Como Construir Parrillas

« Respuesta #1067 en: 05/12/2013, 20:53 »
Asador Criollo ( Muy Robusto) 20kg

Como Construir Parrillas   -http://mla-s2-p.mlstatic.com/asador-criollo-muy-robusto-20kg-46-MLA4653793909_072013-O.jpg

05/12/2013, 20:53Respuesta #1068

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1068 en: 05/12/2013, 20:53 »
Parrillas Rodantes Con Refractario

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/parrillas-rodantes-con-refractario-8575-MLA20005879681_112013-O.jpg

10/12/2013, 21:24Respuesta #1069

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1069 en: 10/12/2013, 21:24 »
Cómo construir una parrilla(barbacoa)
Los pasos

1.-
Alzaremos la barbacoa con torres de ladrillo macizo, dependiendo del tamaño que deseemos. Para ellos usaremos cemento y una guía que ayude a medir la rectitud. A media altura, colocaremos una plancha de ladrillo que usaremos como soporte para guardar utensilios o leña.


2.-
Sobre un molde de madera de cúpula arqueada hecha con machihembrado, daremos forma a la encimera.Lo revestiremos de ladrillo empezando por los laterales y terminando la zona arqueada. Alisando siempre la superficie encementada.
Como Construir Parrillas   -http://k35.kn3.net/88CC4F435.jpg

10/12/2013, 21:24Respuesta #1070

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1070 en: 10/12/2013, 21:24 »
3.-
Ahora crearemos el hueco para el asado. Deben usarse ladrillos refractarios que soporten el calor colocados en forma de U. En las paredes dejaremos huecos entre los ladrillos. Estos huecos serán los raíles por dónde se deslizará la parrilla después.

4.-
Volvemos a utilizar el molde de madera arqueado para crear la campana extractora. Igual que hemos hecho la encimera, revestimos con ladrillo pero dejando un hueco para el estrangulador de humos.Esta pieza, con forma de cuña, estrecha el espacio y obliga al humo a subir. Lo colocaremos antes de seguir con los ladrillos.
Como Construir Parrillas   -http://k43.kn3.net/905439D52.jpg

10/12/2013, 21:25Respuesta #1071

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1071 en: 10/12/2013, 21:25 »
5.-
Seguimos construyendo la chimenea en forma de tubo hasta la altura que queramos, dejando la salida parcialmente abierta para dejar salir el humo. Existen formas de construcción más sencillas. En la imagen se ha construido en forma cuadriculada, lo que evitaría la complicación de arquear con machihembrado.
Como Construir Parrillas   -http://k37.kn3.net/57F156ED0.jpg

11/12/2013, 20:28Respuesta #1072

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1072 en: 11/12/2013, 20:28 »
parrillas estandares de 1,20cm de alto, 1,20cm de ancho y 60cm de profundidad.

Como Construir Parrillas   -http://i.ebayimg.com/00/s/MjQwWDMyMA==/z/u58AAOxy3zNSguAK/$_100.jpg


11/12/2013, 20:34Respuesta #1073

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1073 en: 11/12/2013, 20:34 »
Ideas para fabricar una parrilla con sistema de elevación

Como Construir Parrillas   -http://img694.imageshack.us/img694/8323/parrillla1.png
 

Como Construir Parrillas   -http://img697.imageshack.us/img697/6300/instrucciones1.jpgComponentes:


Armado de la estructura principal
Como Construir Parrillas   -http://img524.imageshack.us/img524/3651/instrucciones2.jpg

La Manivela:
Como Construir Parrillas   -http://img163.imageshack.us/img163/9498/instrucciones4.jpg

Elevador de la Parrilla:
Como Construir Parrillas   -http://img513.imageshack.us/img513/3830/instrucciones5.jpg

Soporte transversal de los brasos de la parrilla:
Como Construir Parrillas   -http://img163.imageshack.us/img163/7310/instrucciones6.jpg






12/12/2013, 21:06Respuesta #1074

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1074 en: 12/12/2013, 21:06 »
Barbacoa Weber Gas Spirit Premium E-320 3 Quemadores

Como Construir Parrillas   -http://www.todochimeneas.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/Barbacoa_Weber_Spirit_Premium_E_320_1.jpg

La Barbacoa Weber Gas Spirit Premium E-320 es ideal para nuestra terraza, patio o jardin. Además tiene una superficie de cocción bastante amplia y podremos dar de comer hasta 12 personas sin problema.
 
La barbacoa Weber Gas Spirit Premium E-320, sorprende a primera vista por su color negro, su mesa de acero inoxidable y su diseño elegante.
Como Construir Parrillas   -http://www.todochimeneas.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/weber1.jpg
Su sistema de limpieza es realmente práctico: Todas las barbacoas de gas Weber se limpian simple y fácilmente. Encienda los quemadores al máximo, deje que se quemen las grasas y los restos de comida y rasque con los cepillos Weber, sus barras y parrillas estarán limpias.
Como Construir Parrillas   -http://www.todochimeneas.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/Barbacoa_Weber_Spirit_Original_E_320_a9.jpg
Quemador de acero inoxidable : 3
 Potencia en kW : 9,36
 Sistema de encendido : piezoelectrónico
 Tubo Crossover
 Quemador lateral de 3,5 kW
 Parrilla de cocción : hierro colado vitrificado
 Barras Flavorizer : 5
 Termómetro : 1
 Superficie de cocción : 44,5 x 59,5 cm
 Parrilla de recalentamiento : 44,5 x 59,5 cm
 Mesa lateral de trabajo : acero inoxidable
 Cuba : aluminio colado
 Tapa : acero vitrificado
 Bandeja de recuperación de grasas
 Bandeja inferior amovible de evacuación de grasas
 Ganchos porta-utensilios : 6
 Carro cerrado con puertas
 Ruedas giratorias con sistema de bloqueo : 4
 Color: negro
Como Construir Parrillas   -http://www.todochimeneas.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/Barbacoa-Weber-Gas-Spirit-Premium-E-320-lista.jpg

12/12/2013, 21:09Respuesta #1075

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1075 en: 12/12/2013, 21:09 »
















Parrilla Pre-moldeada Lisa 2.05 Mts - Reforzada

Como Construir Parrillas   -http://mla-s2-p.mlstatic.com/parrilla-pre-moldeada-lisa-205-mts-reforzada-5097-MLA4169417047_042013-O.jpg











12/12/2013, 21:10Respuesta #1076

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1076 en: 12/12/2013, 21:10 »













Parrilla Pre-moldeada Lisa 1.45 Mts - Reforzada

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/parrilla-pre-moldeada-lisa-145-mts-reforzada-5078-MLA4167743915_042013-F.jpg











12/12/2013, 21:11Respuesta #1077

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1077 en: 12/12/2013, 21:11 »
Parrilla Pre-moldeada Lisa 1.65 Mts - Reforzada

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/parrilla-pre-moldeada-lisa-165-mts-reforzada-5081-MLA4168908108_042013-O.jpg

12/12/2013, 21:14Respuesta #1078

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1078 en: 12/12/2013, 21:14 »
Parrilla Pre-moldeada Lisa 1.05 Mts - Reforzada

Como Construir Parrillas   -http://mla-s1-p.mlstatic.com/parrilla-pre-moldeada-lisa-105-mts-reforzada-5098-MLA4167215634_042013-F.jpg

12/12/2013, 21:15Respuesta #1079

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Re: Como Construir Parrillas
« Respuesta #1079 en: 12/12/2013, 21:15 »
Parrilla Pre-moldeada Lisa 1.85 Mts - Reforzada

Como Construir Parrillas   -http://mla-s2-p.mlstatic.com/parrilla-pre-moldeada-lisa-185-mts-reforzada-5121-MLA4169347647_042013-F.jpg

 

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