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Los asadores improvisados
Sobre tierra o sobre chapa un fuego saliendo de la primera y tóxica combustión consumiéndose despacho, suministra calor y sabor a cualquier pedazo de carne colgado a un improvisado hierro a modo de cruz o sobre una parrillita de cuatro patas. En cualquier lugar: una obra en construcción, bajo la sombra de un gran árbol, pero lejos de su pie..., a la orilla de un desconocido riachuelo. Y finalmente con lo que atan todo los argentinos: con el alambre.
QUINCHOS CAMPANAS PARRILLAS ASADERAS METALICAS
ESTILO. Los quinchos construidos con ladrillos y madera siguen siendo los favoritos, aunque la innovación en el diseño ha adquirido cada día mayor protagonismo.
Fuente: Casaferro
parrillas para asado quinchos
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Esto es un quincho..un lugar de reunión...para comer...."ASADO" realizado...generalmente en paja y troncos...otros de material de construcción.