Esta se puede girar tanto hacia el fuego directo, (por ejemplo para cocinar vegetales) como por encima de la parrilla convencional, (por ejemplo para calentar pan o mantener carne caliente)
- Tabla de corte:
Es plegable y de madera de virapitá curada con esencias naturales lista para cortar alimentos
- Ruedas:
Cada asador cuenta con cuatro ruedas de 10cm de diámetro giratorias y reforzadas. Las dos delanteras son con sistema de frenos en el giro y en la traslación. Esto permite movilizar el asador de manera cómoda y luego inmovilizarlo de forma segura
- Tapa frontal:
Esta tapa permite mantener el calor de manera óptima ya que está revestida con ladrillos refractarios y por ende minimiza el consumo de carbón o leña
- Estante:
Se encuentra en la parte inferior del asador y está ideado para apoyar bolsas de carbón o leña
MATERIALES
- Ángulos y chapas de mas de 3Mm. de espesor
- Ruedas reforzadas giratorias y con frenos.
- Ladrillos refractarios de óptima calidad
- Pinturas para alta temperatura y durabilidad aún en la intemperie
- Apliques de fundición
- Tabla de corte de virapitá curada
- Parrilla de hierros de 6Mm.
- Infiernillo de hierros de 10Mm.